77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
رولت مرغ و سبزیجات

این روز‌ها به دلیل کمبود وقت درست کردن غذا‌هایی که خیلی سریع آماده می‌شوند، طرفداران بسیاری دارد. گاهی اوقات درست کردن غذایی ساده و خوشمزه ذهن خیلی از خانم‌ها را به خود مشغول می‌کند.

مشاهده
ته چین شويدپلو

اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید) و دو کفگیر برنج ابکش شده و سرد شده را اضافه کرده...

مشاهده
آب زردآلو

نوشیدنی خوشمزه و خوش عطر تابستانی در این روزهای گرم یک لیوان آب زردآلو خنک و خوش عطر می تواند عطش شما را رفع کند. یکی از روش های بهره بردن از خواص این میوه خوشمزه، گرفتن آب آن است.

مشاهده
کته کباب دورنگ (کباب تسبیحی دورنگ)

ابتدابرنج روشسته وچندساعت درآب خیس میکنیم.بعدتوی قابلمه متوسطی کمی نمک ویک ق غ کره ریخته وبرنج روباکمی آب (آب یک بندانگشت ازبرنج بالاترباشه)کته می کنیم.

مشاهده
کیک موزاییک

بیسکوییت هارو تکه تکه کنید، ولی درشت، چون درحین هم زدن باز کوچکتر میشه...

مشاهده
سوپ ماست

یووارلاما آش یا پتاژ ترکیه سوپی خوشمزه که به اون آش هم میگن از کشورترکیه. یک شهر در جنوب ترکیه به نام قاضی انتپ هستش که پخت این غذادراون بسیاررایجه. در واقع یه جور اشکنه است . بسیار خوشمزه و ساده و آسونه و سریع تهیه میشه .

مشاهده
نان سوخاری خانگی 🍞

مایه خمیر را به همراه یک قاشق شکر با آب یا شیر ولرم مخلوط کرده , رویش را بپوشانید و ...

مشاهده
ته چین بادمجان🍆

ته چین یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اعیانی به حسابمی آید. از وقتی ته چین اختراع شد، بعد از آن انواع مختلفی از آن پیشنهاد شد. در این مطلب نوعی دیگر از ته چین که ته چین بادمجان است را به شما آموزش می دهیم.

مشاهده
دسرهندوانه 🍉

دوستان عزیزم هوا دیگه گرم شده و دسرهای یخی میچسبه!!

مشاهده
ته چین بادمجان 🍆

ته چین یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اعیانی به حساب می آید. از وقتی ته چین اختراع شد، بعد از آن انواع مختلفی از آن پیشنهاد شد.

مشاهده
کنتاکی مرغ

ابتدا دورن قابلمه مرغا( ۵ عدد گرد رون ) رو میریزیم، بعد...

مشاهده
شیرینی تبریزی

یکی از شیرینی های خوش عطر و خوش طعم که خیلی راحت درست میشه شیرینی تبریزی هست ...

مشاهده
گلت توت فرنگی 🍓🍓

توت فرنگی ها رو میشوریم قسمت سبزشون رو جدا میکنیم و بعد به دو نیم برش میدیم...

مشاهده
حلیم بادمجان 🍆

ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته وشسته وحلقه حلقه میکنیم...

مشاهده
لازانیا رشته فرنگی

يك غذاى فوق العاده خوشمزه☺️

مشاهده
بشقاب داغ

غذای سریع و بسیار خوشمزه و راحت برای وقتایی که عجله دارین...

مشاهده
شامی لپه

یکی ازغذاهای خوشمزه ومقوی وپرطرفدار شامی وکوکوهست ؛که به دلیل سرخ شدن درروغن بسبارپرانرژی است وبعدازیک روز گرم وپرکار شما راکاملا سرحال نگه می داره.

مشاهده
يخ دربهشت توت فرنگى 🍹

دم توت فرنگی ها را جدا کنید برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید...

مشاهده
شربت نعناع

نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم...

مشاهده
لقمه برشته 🍞

نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شوند، در عصرانه ها، گاها سبزی هم سر سفره می گذاریم. اما امروز می خواهیم همان نان و پنیر و سبزی را به شکلی مدرن برای شما درست کنیم.

مشاهده
خانه دارى

دقیقا اتمام کارهایی که اون شوینده ها انجام میدن سرکه هم انجام میده و برای کسایی که آسم دارن و حساسیت خیلی بهتراز اون شوینده ها هست

مشاهده
دسرهویج و گردو

هویج ها، شکر و کره رو اونقدر بپزین تا آبشو بکشه و مثل پوره بشه و حین پختن هم بزنین , ...

مشاهده
خورشت غوره مسما 🍲

این خورش خوشمزه وترش غذای محلی مردم خونگرم مازندران هست.اگه جزءکسانی هستیدکه ازغذاهای ترش خوشتون میاد

مشاهده
قیساوای خرما

چه دسرهایی را می‌توان با خرما درست کرد؟ درروزهای سرد باید با غذاهای پرکالری، انرژی وگرمای موردنیاز بدن را فراهم کرد.

مشاهده
پنکیک شکلاتی عروسکی 🐼 🐻

اول از همه تخم مرغ هارو داخل کاسه بزرگی شکسته و و با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه. بعد عسل رو اضافه و هم میزنیم،وبعد به ترتیب روغن و آب رو اضافه کرده و هم میزنیم.

مشاهده
کیک یزدی خانگی با تزیین گل سرخ

کیک یزدی خانگی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ایرانی‌ است. محبوبیت این شیرینی به لطف وجود زعفران، هل و گلاب است که طعم و عطر منحصر به فردی به آن بخشیده است.

مشاهده
توپک شکلاتی

در یک کاسه 90 گرم چیپس شکلاتی ریز، جو دو سر، عسل و کره بادام زمینی را ریخته و با قاشق خوب هم بزنید تا مواد ترکیب شوند.

مشاهده
تارت اسفناج 🌱🌱

سفناج و پیازخردشده را در روغن کمی تفت دهید تا نرم شود...

مشاهده
نان سارکو 🍞

نان سارکو خوش طعم و مغزدار مناسب صبحانه .نان سارکو نوعی نان مغزدار خوش عطر و خوشمزه است. خوردن این نان برای صبحانه بسیار لذت بخش است.

مشاهده
ویفرشکلاتی خانگی 🍫

شکلات را رنده یاخرد کرده روی بخارآب (بن ماری) ذوب می کنیم , ...

مشاهده
اسموتی هندوانه ولیمو 🍉

برای درست کردن اسموتی هندوانه و لیمو کار زیادی در پیش ندارید. فقط کافیه مخلوط کن را از کابینت بیرون بیاورید

مشاهده
پاکوره جنوبی

پاکوره یا پاکورا یا پکوره یا هر اسمی که توی شهر شما بهش گفته می شه خیلی خوش خوراکه اکثر دستورهاهم آرد نخود خام داره(یک لیوان آردنخودویک لیوان آردگندم) این دستور

مشاهده
دسرقیسی 🍑

قمر الدین (qmar al din) این دسر با این اسم عجیب و غریبش یکی از مهم ترین نوشیدنی های ماههای گرم.درترکیه وبعضی کشورهای عربی به شمار می رود.

مشاهده
قیمه بادمجان 🍆

قبل از هرکاری بادمجان ها را پوست گرفته و نیم ساعت در آب نمک غلیظ می خوابانیم

مشاهده
لوکوم هویج

شیرینی خوشمزه و مجلسی ترکیه لوکوم از شیرینی های سنتی مجلسی و معروف کشور ترکیه است.

مشاهده
کیک قاشقی 🍪

کیک قاشقی بسیار سریع با سرخ کردن در روغن آماده می گردد.

مشاهده
نان آلمانی 🍞

خمیر مایه رو داخل 100 میلی لیتر(نصف لیوان) از شیر بریزین (داخل کاسه کوچک) و 5 دقیقه صبر کنید ....

مشاهده
سیب‌زمینی پنیری (فینگرفود) 🍟

در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی پخته شده، خامه ترش، پیازچه، بیکن، نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم.

مشاهده
ترایفل نارگیل 🍥

شیرخشک و پودر قند و وانیل شکری و خامه را با هم مخلوط کنید

مشاهده
دسرهلو 🍑

هلو ها را پوست کنده و هسته ی آن را جدا کرده و میکس می کنیم

مشاهده
كوفته رنجی

يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده

مشاهده
ته چین سنگسری 🥘

این ته چین مخصوص شهر سنگسر از استان سمنان است. در میهمانی‌های بزرگ بره درسته را زیر برنج می‌گذارند.

مشاهده
کته ترش(خوراك بدون گوشت)

۱ عدد پیاز نگینی رو با کمی روغن تفت میدیم. پیازا که سبک شدن نمک فلفل سیاه پاپریکا و زردچوبه و ۲ ق غ خ شویت خشک رو اضافه میکنیم

مشاهده
قيمه يزدی

خورش (خورشت) قيمه يكي از خورشهاي اصيل ايرانيست كه در شهرهاي مختلف به شيوه هاي متفاوتي طبخ ميشود

مشاهده
میلک شیک شاتوت

میلک شیک شاتوت را در لیوان بلند سرو کنید.

مشاهده
اسموتی انبه

یکی و نصف بیشتر انبه رو خرد کردم ، بهمراه یکمی از نصف لیوان بیشتر شیر و دو اسکوپ بستنی زعفرونی ریختم داخل مخلوط کن و مخلوط کردم کاملا.

مشاهده
کاناپ نیمرو 🍳

ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.

مشاهده
کرم توت فرنگی 🍓

توت فرنگی را یک دقیقه میکس کنید.

مشاهده
ژله ویترینی سیب 🍎

بتدا سیب را به صورت چیپس حلقه حلقه کرده و با کمی آب و شکر میذاریم بجوشه.

مشاهده
پاناكوتاشكلاتى باتزیین ژله رولی

شير و شكر و پودر كاكائو رو مخلوط كنين وبذارين رو حرارت تا شكر حل بشه.حالا ژلاتين روتوی آب جوش بریزیدومخلوط کنیدوروی بخارآب بنمارى کنید

مشاهده
کیک گوشت 🍕

تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید

مشاهده
ژله تخم مرغی

بچه ها مهم ترین مهمانهای هردورهمی ومراسم هستند.

مشاهده
نان گیسو🍞

آردونمک را در ظرفی ريخته،‌ آنرا۳بار الك كنيد، شكر و پودرمایه خمیر فوری را به آن اضافه کنید.

مشاهده
کیک کرامبل 🍰

یکی از خوشمزه ترین کیکهای عصرانه است که میتونید برای مهمونی هاتون هم آماده کنید و بعد شاهد تعریف و تمجید مهموناتون از دستپختتون باشید☺

مشاهده
ویفرشکلاتی خانگی 🍫

شکلات را رنده یاخرد کرده روی بخارآب (بن ماری) ذوب می کنیم .سپس عسل و خامه را اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم .

مشاهده
نان فطیره پنیری 🍞

نان فطیره پنیری با بافتی اسفنجی و عالی برای وعده های صبحانه و عصرانه و نیز برای میان وعده مناسبه.

مشاهده
ژله تابستونى

يك ژله عالى براى اين فصل و گرماش☺

مشاهده
حلیم گندم خانگی 🌾

خوردن حلیم به خصوص برای صبحانه درروزهای تعطیل بسیار لذت بخش است اما به دلیل مشقت زیاد در پخت آن معمولا آن را از بیرون تهیه میکنیم.

مشاهده
کرم بستنی

ابتدا ژله مورد نظر را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده تا تمام ذرات ژله حل شود.

مشاهده
حلواكاسه شيرازی

يكي از حلواي قديمي واصيل شيرازهست،كه به علت اينكه دركاسه هاي تك نفره سروميشدبه اين اسم معروف هست ؛أصل حلواي كاسه شيراز با تخم مرغ هست كه به هيچ عنوان بو ومزه ان مشخص نيست.

مشاهده
پُنچیک با کرم زعفرانی

ابتدا در ظرفی مناسب آب ولرم و پودر خمیر مایه و یک قاشق چایخوری شکر بریزید و درب ظرف را بسته و بگذارید در یک جای گرم تا به مدت 10 دقیقه بماند.

مشاهده
اسلایس شعریه 🍞

تمام مواد رونیم ساعت قبل ازشروع درمحیط آشپزخونه بذارین تاهم دمای محیط بشه.فرروباحرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم بشه.

مشاهده
شکرپاره یا تاتلی شربتی ترکیه

ابتدافررابادرجه ۱۸۰(سانتی گراد) روشن کنید.بعدآرد وبکینگ پودررامخلوط والک کنید.حالا شربت راآماده کنید.

مشاهده
سمبوسه 🍕

اگه دوست داشته باشین توی سمبوسه تون گوشت چرخ کرده داشته باشین ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده روباموادسرخ کنید

مشاهده
سوپ تره فرنگى

توى ماه رمضان بايد سوپ ها متنوع باشن،اين سوپ يه انتخاب خوب براى مهمانى هاى افطارى شماست😊

مشاهده
پای لیموترش

این شیرینی خوش طعم با عطر لیمو که پایه اصلی آن ؛ بیسکویت هست نیازی به تهیه خمیر پای نداره. این دسر خوشمزه و خوش عطر را به عنوان عصرانه هم می تونید نوش جان کنید.

مشاهده
ژله ابروباد

برای درست کردن ژله ابر و باد به ژله بلوبری و خامه نیاز داریم .

مشاهده
لقمه نان و پنیر

ايده جالب و حرفه ای ويژه رمضان ،ایده برای زیباتر شدن سفره افطار

مشاهده
کیک دارچین و گردو 🍰

کیک دارچین و گردو یکی از کیک های خوش عطر و طعم خانگیه که برای پذیرایی درمهمانی ها خیلی عالیه، خصوصا در کنار یک فنجان چای خوش رنگ ودلچسب. با این کیک مقوی و خوشمزه از خواص گردو و دارچین بهره مند می شین.

مشاهده
دسرکاراملی 🍮

دسر کاراملی برای یه پذیرایی دلچسب توی مهمونی های رمضان یه پیشنهاد خیلی جذابه و چون از شیر در تهیه این دسراستفاده می شه برای روزه داران عزیز هم بسیار مناسبه.

مشاهده
بسبوسه کرمدار

تمام مواد لازم رو دو-سه ساعت قبل ازیخچال بیرون آورده ودردمای آشپزخونه قرارمی دهیم.

مشاهده
مارمالادهلو 🍑

فصل تابستان فصل میوه های رنگارنگ وآبداروخوشمزه اس.هندوانه وخربزه,شلیل وزردآلو وهلو,گیلاس وآلبالوو.باهرکدام ازاین میوه های خوشمزه میشه انواع واقسام دسروشربت ومربا ومارمالادو،درست کردوازطعم اشتها برانگیز اونها لذت برد والبته خداراشکرکردبابت تمام نعماتش . توی این پست طرز تهیه مارمالاد هلورابراتون آماده کردیم.این دسرخوشمزه هم رفیق دائمی کیک وشیرینی های شماست که بااون شیرینی هاتون روتزیین کنید وهم بهترین عضو سفره افطار درکنارکره وخامه اس....

مشاهده
حلوااوماج

این حلوادربعضی شهرهای آذربایجان وهم چنین درشهرگرگان درست میشه. تنهانکته مهم درتهیه این حلوااینه که بعدازمرحله گلاب پاشی حتماکاملا خشک بشه وبعدباش حلوا درست بشه.

مشاهده
کیک شربتی🍰

همه مواد حتما و حتما از نیم ساعت قبل تو دمای محیط قرار بدین

مشاهده
سیب زمینی شکم پرتنوری

فر را روی 200 درجه سانتی گراد معادل 180 درجه فارنهایت گرم کنید.سینی فر را با فویل بپوشانید.

مشاهده
ژله تخم شربتی

مخصوص افطار🌙 و دورهمی ها و مهمانی ها

مشاهده
دسرتاج پرنسس 👑

این دسراینقدرخوشگله که شمارومبهوت میکنه. ❤️نوش جااان

مشاهده
موهیتوتوت فرنگی🍹

وقتی ماه رمضان باشه...وهوابه شدت گرم؛ وقت اذان دلت میخوادیه چیزی بخوری زودِزوددلتوخنک کنه....بفرمایید موهیتو 🍷 باچی؟؟؟؟یه ترکیب رویایی!!!🍓موهیتوی توت فرنگی

مشاهده
رولت خرما

خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد می کنیم کره آب شده را اضافه و روی کیسه فریزر پهن می کنیم

مشاهده
کیک توتفرنگی باسس🍰

تخم مرغ ،شکر و وانیل رو پنج دقیقه با همزن میزنیم تا خوب پف کنه وکرم رنگ بشه

مشاهده
دسرپان اسپانیا 🍮

تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید. تا کشدار و کرم رنگ بشه.شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته رو به شیر داخل قابلمه اضافه کنید

مشاهده
شیرینی گل ترکیه 🌺

شیرینی گل ترکیه فوق‌العاده اس و آسون هم درست میشه. ظاهر زیبایی داره و برای پذیرایی درسفره افطارهم مناسبه.

مشاهده
بيسكوييت انرژى زا

💢اين بيسكويست ها فوق العاده انرژى زا و البته خوشمزه هستن😊

مشاهده
کیک خاگینه شیرعسلی 🍰

اين دسر مقوی و خوشمزه، بسيار ساده و سريع تهيه ميشه.

مشاهده
کیک مارمالادی 🍰

🌸نکته مهم : توجه کنید مارمالاد از دیواره قالب فاصله داشته باشد.

مشاهده
دلمه برگ مو

سبزی دلمه(تره،شوید،مرزه)یک کیلو، برنج دو استکان، لپه یک و نیم استکان، پیاز یک عدد بزرگ،سیر یک بوته و عصاره گوشت یک عدد، ماست دو سه قاشق ،ادویه غذا و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر گل سرخ به مقدار کافی

مشاهده
ترافل خرما

۳۰عدد خرما رو پوست و هسته گرفتم با پشت قاشق خوب له کردم حالا ۶عدد بیسکویت پتی بور کاکائویی رو پودر کرده به خرماها اضافه کردم

مشاهده
توپک خرما

هسته خرما را گرفته و با کره تفت دهید تا نرم شوند و راحت شکل بگیرن. سپس بیسکوییت ها را خوب با گوشت کوب بکوبید تا ریز شوند

مشاهده
مسقطى خانگى

یک لیوان نشاسته گل و پنج لیوان آب سرد و یک لیوان گلابِ اعلا ودولیوان شکر و مقدار کافی زعفران آبشده

مشاهده
دسر حلواكاسترد

حلوا_كاسترد بازهم حلوا،اونم چه حلوایی سفره افطارباحلوا رفیقای قدیمی هستن....😉

مشاهده
ته چین بادمجان 🍆

ته چین یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اعیانی به حساب می آید.

مشاهده
اسرار آشپزخانه‌ای

بسیاری از ما چون به انجام دادن کارها به روش خاصی عادت کرده ایم، فکر می‌کنیم که این روش درست است. اما چنین روش‌های معمولی در آشپزخانه مانع کشف استعداد‌های آشپزی می‌شود و حتی اشتیاق ما را به آشپزی از بین می‌برد.

مشاهده
ترفندهای آشپزخانه ای که به دردتان می خورد

قبل از اینکه پیاز را خرد کنید،کمی آبلیمو روی چاقو یا تخته برش اسپری کنید , ...

مشاهده
چگونه بوى بد ماكروفر را از بين ببريم؟

اگر داخل ماكروفرتان در اثر استفاده و یا در اثر پخت غذایی خاص بوی بد گرفته شده است راه كار ساده

مشاهده
جرم گیری و تمیزکردن چدنی اجاق گاز

یکی از نکات ریز خانه داری جرم گیری و لکه زدایی وسایل آشپزخانه از جمله اجاق گاز می باشد که برای خانم ها بسیار مهم می باشد.

مشاهده
چگونه سینک آشپزخانه براق و درخشان داشته باشیم؟

ما همیشه از سینک آشپزخانه کمک میگیریم برای تمیز کردن ظروف. اما خود سینک را چگونه تمیز کنیم؟ حتما بارها به این موضوع فکر کرده‌اید. حق هم دارید

مشاهده