کیک ساده

کیک زعفران هل وگلاب

·       تخم مرغ سه عدد

·       شکر یک لیوان سرپر

·       ماست از نصف لیوان یکم بیشتر

·       بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف

·       وانیل نصف قاشق چایخوری

·       روغن مایع نصف لیوان

·       زعفران به مقداردلخواه

·       آ رد 2پیمانه

·       هل یه قاشق چایخوری

·       گلاب نصف استکان

تهیه👇

تخم مرغ ها را درظرفی با همزن هم میرنیم تا خوب تعیر رنگ دهد بعد کم کم شکر ماست  وانیل و روغن را اضافه می کنیم و هم میزنیم در اینمرحله آرد را اضافه می کنیم و خوب هم می‌زنیم با همزن برقی و در آخر بکینپودر وگلابپ هل را اضافه می کنیم و خوب که هم زده شد ماهیتابه دوطرفه را چرب کرده و کمی روغن می‌ریزیم بعد مواد را به آرامی وارد ماهیتابه ریخته درش را بسته روی شعله خیلی کم تا خوب بپزد بعد یک ربع در را باز کرده اگر روی کیک سفتشد ماهیتابه را برعکس می کنیم توجه طرف دوم کیک خیلی زود آماده می‌شود مراقب باشید نسوزد .

 نوش جان

نکته : من کیک گردویی همراه با دارچین و زیره و کیک کاکائویی را را هم با همین روش درست می کنم.