77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
مرغ بريون
مرغ بريون

مرغ بريون

من مرغ رو تمیز شستم بعد گذاشتم تو مخلوط آب و نمک چند ساعتی موند.در آوردم با نمک و فلفل سیاه و زعفران آبکرده و پودر سیر کاور کردم و دورتادور مرغ رو حسابی ادویه زدم.بعد یه دونه پیاز روخرد کردم با فلفل دلمه ای خرد شده و آبلیمو .مرغ رو گذاشتم داخل این مواد.یه روز کامل بمونه .بعد میذارم تو فر گرم شده با درجه ی 170به مدت دوالی سه ساعت .