77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
مسمابادمجون
مسمابادمجون

مسمابادمجون

اول مرغ ها رو کمی توی روغن سرخ کردم  ، بعد توی همون تابه پیاز های نگینی شده رو سرخ کردم . رب گوجه فرنگی رو هم توی اون روغن ، کمی تفت دادم ، نمک فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم ، اب ریختم و مرغ ها رو توی اون سس گذاشتم و با حرارت ملایم و در بسته پختم. ده دقیقه آخر ، بادمجون های سرخ شده و گوجه فرنگی ها رو روی اون چیدم پنج دقیقه آخرغوره ها رو روی اون ریختم