کیک نارنگی 🍊

چی لازم داریم؟

·        یک ونیم لیوان آردسفید(۲۲۰گرم)

·        ۴ ق غ نشاسته ذرت(۳۰گرم)

·        ۳ تخم مرغ متوسط

·        یک لیوان سرخالی شکر(۱۸۰گرم)

·        نصف لیوان ماست شیرین(۱۲۵میلی لیتر)

·        ۱۰۰گرم کره آب شده

·        ۴ ق غ آب نارنگی تازه (۶۰ میلی لیتر)

·        مقداری پوست نارنگی رنده شده

·        ۲/۵ ق چ بکینگ پودر(۱۰گرم)

·        *لیوان دسته دارفرانسه*

🍊روش تهیه:

در کاسه ای، تخم مرغ ها و شکر رو خوب بزنین با همزن تا پفی و سبک بشه. ماست رو اضافه کنید و بزنین،آرد، بکینگ پودر و نشاسته رو الک کنین و نصفش و اضافه کنید، بعد آب نارنگی رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین، بعد بقیه مخلوط مواد خشک رو اضافه کنید و با لیسک زیر و رو کنین، حالا کره رو اضافه کنید و مخلوط کنین، در آخر پوست نارنگی رو اضافه کنید و مخلوط کنین، داخل قالب 22 سانتی متری چرب شده بریزین و در فر گرم شده 180 درجه،45-50دقیقه بپزین، باید در آخر های پخت، تست کنین شاید زودتر بپزه، بعد از سرد شدن، پودرقند روش الک کنین.

🍊نوش جان