سلام عزیزان
این دلبر زیبا روکه میبینید دسر لبو تشریف دارن😋😋😋😋
دسر لبو
برای درست کردن این دلبر به مواد زیر نیاز داریم:
لبوی قرمز پخته دویستو پنجاه گرم- شکر پنج تا هفت قاشق سوپخوری(بسته به شیرینی لبوی شما)- خامه ۳ قاشق سوپخوری سر پر- پودر ژله انار دو قاشق سوپخوری- آب یک سوم پیمانه- وانیل کمی در صورت تمایل
طرز تهیه:
پودر ژله انار روداخل آب سرد بریزین و بذارین روی بخار آب وهم بزنید تا پودر ژله کاملا حل بشه. لبوهارو به قطعات کوچکتر برش زده و به همراه خامه و شکر داخل میکسر بریزین و میکس کنین تاپوره بشه(به غلظت سس) بعد ژله انار که کمی خنک شده رو بریزین داخل مخلوط و کاملا هم بزنین و داخل قالبهای سیلیکونی روکمی چرب کنین و دسر رو داخلش ریخته و به مدت حداقل پنج ساعت داخل یخچال قرار بدین.بعد از اون میتونین یه نیم ساعتی هم داخل فریزر بذارین تا براحتی از قالب جدا بشه. به همین راحتی، نوش جووونتون
🌸نکات:
اگه پودر ژله نداشتین میتونین به همون مقدار از پودر ژلاتین استفاده کنین.
بعد از میکس کردن مواد کمی از اونو بچشین اگه نیازبود باز هم شکر ریخته و کاملا هم بزنین تا شکر حل بشه.