77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
کیک کرامبل 🍰
کیک کرامبل 🍰

کیک کرامبل 🍰

 یکی از خوشمزه ترین کیکهای عصرانه است که میتونید برای مهمونی هاتون هم آماده کنید و بعد شاهد تعریف و تمجید مهموناتون از دستپختتون باشید️ .کرامبل همون موادی هست که با بیسکوییت و کره و... درست میکنید و حالتی شبیه خرده نان رو پیدا میکنه. مواد کرامبل روی یک لایه میوه که غالبا سیب هست؛ ریخته میشه.اصلا لغت کرامب (crumb)درانگلیسیبه معنی "خرده"است وکرامبل سیب (appale crumble)  یعنی خرده سیب.این کیک فووووق العاده خوشمزه است.

💙💙💙💙💙💙💙💙

     🌸موادلازم:

برای کیک:

·        تخم مرغ ۳عدد

·        آرد ۲ پیمانه

·        بکینگ پودر۲ق.چ

·        کره صدگرم

·        شکر یک پیمانه

·        وانیل نصف ق چ

·        شیر دو سوم پیمانه

🌼برای کرامبل

·        بسکوییت ساقه طلایی یاپتی بور :۱۰۰گرم

·        کره خردشده نرم  : ۵۰ گرم

·        شکر :۳ ق غ

·        پودرکاکائو یاقهوه:۲ ق چ(می تونیدحذف کنید)

·        پودردارچین :یک ق غ

·        مغزگردو :  ۶-۵ عدد

🌺برای لایه میانی: دوعدسیب پوست گرفته وخردشده

       👩🍳طرزتهیه:

برای تهیه کرامبل تمام مواد رو توی مخلوط کن ریخته وچندپالس بزنید.موادباید حالت پودری ودرشت پیداکنند.

🍰برای کیک:

کره و شکر رو بادور متوسط همزن میزنیم تا کرمی رنگ بشه. یکی یکی تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بارهم میزنیم تا مخلوط بشه. وانیل رو همراه آخرین تخم مرغ میریزیم.حالا نصف مخلوط آردو بکینگ پودر رو توی موادتخم مرغی میریزیم و هم میزنیم. بعد نصف مقدار شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. دوباره باقی مونده آرد و بعد هم بقیه ی شیر.مایه کیک که آماده شد طبق دستور کلیپ عمل کنید و بعد به مدت ۴۵ دقیقه توی فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بذارید تا بپزه.

        نوش جان🌹🌹

          خانم های هنرمندایرانی.....