کیککشمشی

·       آردسفید (آرد۳ صفر)۲ونیم لیوان

·       شکر۱ لیوان

·       روغن مایع ۱ لیوان

·       شیر۱ لیوان

·       وانیل نوک ق چ

·       بکینگ پودر ۲ ق م

·       کشمش پلویی ۲ ق غ 

·       تخم مرغ ۳ عدد

·       پودرهل نصف ق چ

      شـــــ👩‍🍳ـــــروع:

ابتدافرروبادرجه۱۷۰ (سانتیگراد)روشن می کنیم.تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حدودا ۲دقیقه هم میزنیمتا کشدار و کرم رنگ بشه.حالا شیر رو اضافه می کنیم کمی هم میزنیم بعد روغن رو اضافهکرده بازم هم میزنیم حالا همزن رو میذاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و پودرهل رومخلوطکرده و سه بار باهم الک می کنیم وبعد کم کم به موادمون اضافه می کنیم و با لیسک و بصورتدورانی هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه. باشه.درآخرکشمش ها رو داخل آرد غلتانده و داخلمواد کیک میریزیم . قالب رو چرب و آردپاشی می کنیم مواد کیک رو داخلش ریخته و در فرگرم قرار میدیم. حدودا ۳۵تا۴۵دقیقه طلایی وپخته میشه.

❤نوش جاااان