کوکی الماس شکلاتی

📝موادلازم:

·       250 گرم کره(در دمای اتاق و نرم شده)

·       1/2 پیمانه پودر شکر

·       2عدد تخم مرغ

·       10 گرم بکینگ پودر

·       2.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

·       2 تا 2/5 لیوان آرد

·       5 گرم وانیل شکری

💎برای تزیین :

·      کمی نوتلاو شکر

📝روش پخت:

کره، تخم‌مرغ و پودرشکر رو مخلوط کنین وباهمزن دستی ۵ دقیقه بزنین. سپس مواد خشک رو مخلوط کنین و آروم آروم باالک  به مواد اضافه کنین وابتدا با نوک انگشتان  ورز بدین تامثل خرده نان بشه بعدآروم باکف دست ورز بدین تا خمیر نرمی بشه که به دست نچسبه. توپهایی به اندازه گردو از خمیرجدا کنین و ابتدا توی شکر بغلتونین و روی کاغذ روغنی توی سینی فر بزارین و روشون باانگشت آروم فشار بدین تا گود بشه.  بعد کمی نوتلا روش بزارین و در فر از قبل  گرم شده در درجه 175 به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بپزین.

عید توراهه...