🌺شیرینی گل ترکیه

شیرینی گل ترکیه فوق‌العادهاس و آسون هم درست میشه. ظاهر زیبایی داره و برای پذیرایی درسفره افطارهم مناسبه.

 📝مواد لازم

·        برای تهیه 30 عدد شیرینی متوسط

·        تخم مرغ یک عدد

·        ماست یک فنجان

·        روغن مایع یک فنجان

·        پودر قند یک فنجان

·        وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

·        بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری

·        آرد به میزان لازم

       🌺🌸🌷🌹🌺🌸🌷🌹

     ✍🏻طرز تهیه

ابتدا همه مواد بجز آردرو خوب هم زده تا یکدست بشه.سپس آردالک شده رو کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدستبیاد که بدست نمیچسبه. این میزان خیلی مهمه اگر بیش از اندازه آرد بزنید خمیر سنگینو شیرینی خشک میشه.خمیر را نیم ساعت استراحت بدین سپس با وردنه باز کنید. زیاد شیرینیضخیم نشه وسطش خام میمونه!نوارهای بازیکی به عرض دو سانت ببرید نوار رو مارپیچ کنیدو به شکل گل رز رول کنید.انتهای رول رو کامل محکم کنید که توی روغن از هم نپاشه.حالاگلها رو در روغن زیاد با حرارت ملایم سرخ کنید تا وسط شیرینی پخته بشه.

🌸نکته:

*شیرینی بایدتوی روغنشناورباشه.

* حرارت شعله بعدازداغشدن روغن کم باشه تارنگ شیرینی تیره نشه.

شیرینی گل را در ظرف چیدهو با پودر پسته و پودر قند تزیین کنید.

ساده وشیک ومجلسی و...

😋خوششششش مزززززه😋