شکلات پسته نارگیل
ویژه عید
مواد لازم👇
· ۱ لیوان پودر پسته
· کمی از ۱ لیوان کمترپودر نارگیل
· ۳ ق سوپخوری روغننارگیل
· پودر قند به میزان دلخواه (اول ۳-۴ ق سوپ خوری بریزید بعد بچشید و میزان شیرینی را تنظیم کنید)
مواد رویه👇
· ۱۶۰ گرم مخلوط شکلات شیری و کاکائویی خردشده
· کمی پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه👇
داخل ظرف مناسبی پودر پسته و پودر نارگیل و روغن نارگیل و پودرقند را ریخته و ورز بدین.اگر مواد خودشون گرفت خیلی کم آب اضافه کنید زود خودشو را خواهد گرفت.از مواد به اندازه دلخواه برداشته و با دست گرد کنیدو توی سینی برای۲ تا ۳ ساعت توی خچال بذارین.شکلات خردشده را داخل کاسه ای ریخته و به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم یا حرارت کتری)ذوب کنید.حالا توپکها رودونه دونه داخل شکلات ذوب شده فرو کنید و با کمک چنگال آروم خارج کرده و داخل ظرفی بچینید.وقتی شکلات سفت شد باکمی پودرپسته یا نارگیل تزیین و سرو کنید.
نوش جان😍
عیدتون شیرین ترازعسل