77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
شکلات پسته نارگیل
شکلات پسته نارگیل

شکلات پسته نارگیل

ویژه عید

مواد لازم👇

·        ۱ لیوان پودر پسته

·        کمی از ۱ لیوان کمترپودر نارگیل

·        ۳ ق سوپخوری روغننارگیل

·        پودر قند به میزان دلخواه (اول ۳-۴ ق سوپ خوری بریزید بعد بچشید و میزان شیرینی را تنظیم کنید)

مواد رویه👇

·        ۱۶۰ گرم مخلوط شکلات شیری و‌ کاکائویی خردشده

·        کمی پودر پسته برای تزیین

طرز تهیه👇

داخل ظرف مناسبی پودر پسته و پودر نارگیل و روغن نارگیل و پودرقند را ریخته و ورز بدین.اگر مواد خودشون گرفت خیلی کم آب اضافه کنید زود خودشو را خواهد گرفت.از مواد به اندازه دلخواه برداشته و با دست گرد کنیدو توی سینی برای۲ تا ۳ ساعت توی خچال بذارین.شکلات خردشده را داخل کاسه ای ریخته و به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم یا حرارت کتری)ذوب کنید.حالا توپکها رودونه دونه داخل شکلات ذوب شده فرو کنید و با کمک چنگال آروم خارج کرده و داخل ظرفی بچینید.وقتی شکلات سفت شد باکمی پودرپسته یا نارگیل تزیین و سرو کنید.

نوش جان😍

عیدتون شیرین ترازعسل