یه دسر راحت و خوشمزه مناسب ماه رمضان☺
مشکوفی
ويژه رمضان 🌙
برای درست کردن مشکوفی چهارقاشق نشاسته ذرت وچهار قاشق شکر رو در ۳ لیوان شیرسرد ریختم وخوب هم زدم تا شکر ونشاسته حل بشه وبعد روی شعله کم گذاشتم ودائم هم زدم تا به غلظت برسه وکمی که غلیظ شد یک قاشق گلاب وکمی زعفران ساییده و ۲ ق غ کره اضافه کردم وبه غلظت فرنی که رسیدتوی ظرف کشیدم وگذاشتم سرد بشه.