77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
مشکوفی
مشکوفی

مشکوفی

·        شیر ۲لیوان

·        شکر ۱استکان

·        نشاسته ذرت ۲ ق غ سرپر

·        زعفران به مقدار لازم

·        کره 1 ق غ

·        گلاب ۲ ق غ

نشاسته و شکر رو به شیر سرد اضافه کرده هم میزنیم تاخوب مخلوط بشن رو گاز میزاریم ، مرتب هم میزنیم.زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم بایدخیلی هم بزنیم چون به محض جوش اومدن ته میگیره کم کم غلیظ میشه وقتی به غلظت خوبی رسیدبهش کره و گلاب رو اضافه میکنیم حالا مواد رو تو ظرف سرو میریزیم