سلام دوستای عزیزم

نیمروز پنجشنبه تونبخیر 💖

امروز با یه شیرینی راحت وبی دردسر بدوننیاز به فر و همزن همراهتون هستم این شیرینی فقط با سه قلم مواددر دسترس و ساده  آماده  میشه و فوق العاده خوشمزه اس.

شیرینی زبان گنجشکی

مواد لازم:

·        آرد ۱۷۰ گرم

·        خامه صبحانه ۱۲۰گرم

·        پودر قند یک دومپیمانه

·        وانیل یک دوم ق چ

طرز تهیه:

ابتدا آرد و پودرقند را الک می کنیم بعد به خامه و وانیل افزوده وبه آرامی مخلوط می کنیم تا خمیر لطیفی به دستبیاد. روی خمیر را پوشانده و به مدت یک ساعت در محیط آشپزخانه استراحتمی دیم .بعدخمیر را به ضخامت ۵ میلی متر باز کرده و با کاتر بیضی قالب زدهواز وسط هر شیرینی  با چاقویک خط کشیده و درروغن داغ شناور سرخ می کنیم بعد از خنک شدن باشهد غلیظ  یا مخلوط آب وعسل غلیظ.روی شیرینی ها را برسزده و با پودر نارگیل و پودر پسته تزئین می کنیم .

نوش جان❤