ترفندآشپزى🍆
دو ترفند جالب براىكشك بادمجان
نعنا خشک شده روده دقیقه در کمی آب قرار میدیم تا خیس بخوره و نرم بشه و بعد نعنا رو در روغن تفت میدیم برای خوشطعم تر شدن غذا پنج دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، یک عدد گوجه رنده شده به کشکبادمجان اضافه کنید.