کرم توت فرنگی  🍓

📝موادلازم:

·       توت فرنگی پوره شده  600 گرم

·       پودر ژله توت فرنگی یک بسته

·       پودر ژلاتین  دو قاشق غ سر صاف

·       آب سرد نصف لیوان

·       آب جوش یک لیوان

·       وانیل نصف قاشق چای خوری

·       شکر نصف لیوان

·       خامه 200 گرم

·       شیر یک لیوان

👇طرز تهیه:

توت فرنگی پاک شده رایک دقیقه میکس کنید. در صورت تمایل از صافی رد کنید تا دانه های آن جدا شود و کرم لطیف تری داشته باشید. پودر ژله رابایک لیوان آبجوش حل کنیدوروی بخارآب بذارین وبهم بزنیدتاشفاف بشه.  پودر ژلاتین  راروی نصف لیوان آب سردریخته وبعدازپف کردن به روش بن ماری حل کنید.

🌸نکته:

 به جای شکر از مارمالاد یا شهد مربای توت فرنگی هممی توانید استفاده کنید. حالاتمامی مواد راباهم میکس کنید و  داخل قالب چرب شده  بریزید وحداقل ۶ ساعت توی یخچال بذارین.بعد ازبسته شدن ازقالب خارج کنید وبامربای توت فرنگی تزیین کنید.

🍓نوش جان🍓