77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
کوکی گردووشکلات 🍪
کوکی گردووشکلات 🍪

کوکی گردووشکلات🍪

ابتدا صد گرم کره نرم شده را با یک چهارم لیوان شکر خوب هم زده تا کرم رنگ بشه.بعد یک عدد تخم مرغ رابا کمی وانیل اضافه کرده ودوباره کمی هم میزنیم .بعد یک لیوان  به اضافه ی دو ق غ خ آرد را با یک ق چ خ بکینگ پودرویک پنس نمک را مخلوط والک میکنیم وبه کره وتخم مرغ وشکر اضافه می کنیم مخلوط کرده تاجمع بشه. در آخرمقداری شکلات چیپسی وکمی گردو خرد شده داخل خمیر ریخته ومخلوط میکنیم.نیم ساعت در یخچال استراحت داده تا چسبندگی خمیر از بین بره .بعد هر بار به اندازهیک گردو از خمیر برداشته وداخل سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی میذاریم .وبا درجه حرارت صد وهشتاد یک ربع میپزیم.