خلال پرتقال شکلاتی

·        پرتقال 3 عدد

·        شکر 2 لیوان

·        آب 1 لیوان

·        آبلیمو 1 قاشق چایخوری

·        برای تزيین

·        شکلات 200 گرم

پوست پرتقال را گرفته به عرض چهار در چهار تقسیم کنید آن را به صورت نواریبرش بدید. درون قابلمه آب بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشونید تا تلخیش گرفته شه سهبار آن را به مدت 10 دقیقه بجوشونید و هر بار آب آن را عوض کرده و با آب سرد بجوشونید.بار آخر که انجام دادید دوباره روی آن یک لیوان آب به همراه شکر بریزید و بذاریدبپزه تا پوست ها شفاف بشن در دو دقیقه آخر پخت 1 قاشق چای خوری آب لیمو را اضافه کنید. سپس پوست های پخته شده را درون آبکش بریزید. به مدت یک ساعت در دمای اتاق بذارید تا خشک شوند. شکلات را ذوب کرده و یک سمت پوست پرتقال را درون شکلات فروببرید. روی کاغذ روغنی بذارید درون یخچال گذاشته وقتی خنک شد میل کنید

دسریلدا