77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
كتلت لوبيا سفيد
كتلت لوبيا سفيد

خوراك بدون گوشت

كتلت لوبيا سفيد

·        لوبیا سفید پخته شده یک پیمانه

·        سیب زمینی پخته شده یک عدد متوسط

·        پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد

·        تخم مرغ دو تا سه عدد

·        سیر دو حبه

·        جعفری خرد شده دوق غ

·        آرد یک ق غ

ابتدا لوبیا سفید را خیس کنید و بعد با مقداری آب آن را بپزید و سپس چرخ کنید.سیب زمینی را آب پز کنیدو پوست را جدا کنید و سپس رنده کنید .پیاز و سیر را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید.سپس درون ظرفی لوبیا سفید چرخ شده و سیب زمینی رنده شده و پیاز و سیر آب گرفته و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آرد و ادویه ها را را با مخلوط کنید.یک ق غ از مواد را برداریدو درون روغن با حرارت متوسط سرخ کنید .