کیک گردوعسل

مواد لازم: 👇

·        آرد  ۲ لیوان سرخالی

·        نشاسته  ذرت  ۲ ق غ

·        تخم مرغ  ۳  عدد

·        ماست یونانی  ۱ لیوان

·        روغن مایع  نصف لیوان

·        شکر نصف لیوان

·        عسل  ۳ ق غ

·        گردو  نصف لیوان

·        بیکینگ پودر  ۲ ق چ

·        وانیل نوک ق چ

👇طرز تهیه:

تخم مرغها و وانیل را با شکر ۵ تا۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. بترتیب عسل و ماست و روغن رو اضافه و هر کدام را ۳۰ ثانیه هم زده تا مایه یک دست بشه(ماست را میشه با شیر جایگزین کرد.) آردو ب پ و  نشاسته رو مخلوط و روی مواد قبلی الک کرده و بادور کند همزن و یا لیسک فقط در حد مخلوط شدن هم زده ولی زیادی نزنید.گردو را خرد کرده و بایک ق چ آرد  آغشته کنید و بالیسک به مایه کیک اضافه کنید. قالب گرد  ۲۴  سانتیمتری را  چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافه را بتکونید.مایه کیک رو در قالب ریخته و رویش تکه های گردوی درسته چیده و در فر از قبل گرم  ۱۸۰  درجه  بمدت تقریبی  ۴۰  دقیقه  بپزید.کیک بعد از فر چند دقیقه  درقالب بموند و بعد درآورده و روی توری فلزی خنک کنید. درآخرین مرحله باعسل تزیین ونوش جان کنید.