77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
دسرتوت فرنگی
دسرتوت فرنگی

دسرتوت فرنگی

·       توت فرنگی  نیم کیلو

·       شکر۲/۳ لیوان

·       شیر ۳ لیوان

·       خامه صبحانه صورتی ۱ بسته

·       پودر ژلاتین۳ ق غ

·       ب نصف لیوان

 

پودر ژلاتین رو با اب مخلوط کنید وروی حرارت سماور یا کتری بزارید بن ماری کنید تا شفاف شود .توت فرنگی ها رو شسته تمیز کنید با شیر،شکر،خامه داخل مخلوط کن می ریزیم وکمی میکس میکنیم ،بعدژلاتینکه کمی از دما افتاد رو به مخلوط پوره اضافه می کنیم ودوباره خوب هم می زنیم .تا موادیکدست شود.بعد داخل قالب میریزیم وبه مدت نصف روز در یخچال بزارید تا خوب ببنده بعد از قالب خارج می کنیم.روی قالب من گود بود روشکمی ژله توت فرنگی درست کردم ریختم کمی نیم بند شد روش توت فرنگی چیدم دوباره ژله ریختم روش گذاشتم یخچال تا ببنده