02177355340 - 02177358665 info@t-dco.ir
کیک دبل چاکلت 🍫
کیک دبل چاکلت 🍫

کیک دبل چاکلت🍫

 

مواد لازم👉

·        2عدد تخم مرغ

·        شکر ۱ لیوان(دسته دار)

·        روغن مایع نصف لیوان

·        شیرنصف لیوان

·        ب پ ۳ ق چ

·        پودر کاکائو ۳ ق غ

·        لیوان آرد ۱/۵ لیوان

·        فندق خرد شده برای تزیین وداخل کیک نصف لیوان

·        شکلات چیپسی ۱ لیوان

    👈طرز تهیه 👉

تخم مرغ و شکر رابا همزن خوب زده تا کرم رنگ بشه. بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم و دوباره میزنیم 2قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم و بالیسک  هم می زنیم.در این جا  ۲ ق غ  سس شکلاتی اضافه کنید و مواد را درحد مخلوط شدن هم بزنید.  مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم و با مواد مایع با لیسک به صورت دورانی بهم میزنیم. فررا از قبل با حرارت 170 درجه گرم میکنیم ومواد را درقالبی که کف و کناره های ان را باروغن چرب کرده ایم میریزیم و در فر میذاریم به مدت 30تا 35 دقیقه.  کیک را که ازفر درآوردین اجازه بدین کمی ازگرمی بیفته وبعد با سس شکلات و فندق خردشده تزیین کنید .برای تهیه سس؛شکلات چیپسی رو بن ماری کنید و بعد از ذوب شدن ۲ ق غ روغن مایع اضافه کرده و خوب بهم بزنید.

نوش جان🌸