کیک ماست لیمو
کیکی متفاوت با بافتی سبک و اسفنجی و عطر خوش لیمو
مواد لازم :
· ماست خامه ای سون100 گرم
· آرد 180 گرم
· شکر 140 گرم
· تخم مرغ 3 عدد
· روغن مایع 100 گرم
· بکینگ پودر 1و ونیم ق چ
· رنده پوست لیمو1 ق غ
طرزتهیه :
روغن و شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید و بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هر بار یک دقیقه بزنید و سپس آرد و بکینگ پودری که سه بار با هم الک کرده اید ، طی سه مرحله و به تناوبرا به مخلوط اضافه کنید و آرام با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید و در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید . سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه قرار بدید به مدت 40تا 50 دقیقه یا تا زمانی که تستر تمیز بیرون بیاد؛ بذارید .