چیزکیک انار

مواد لازم:

بیسکویت پتی بور۲بسته

کره ۱۰۰گرم

پنیر خامه ای۱۵۰گرم

خامه صبحانه ۱۵۰گرم

ژله انار۱بسته

آب جوش ۱ونیم پیمانه

پودر ژلاتین ۱ونیمق.غ

پودرقندیاشکر۴ق.غ

 وانیل نوک ق.چ

اناردون شده ۳_۴عدد

👇طرز تهیه:

بیسکویت پتی بورروداخل دستگاه آسیاب میریزیم یاداخل کیسه فریزر میذاریم وپودرمی کنیم وبعد کره رواضافه میکنیم خوب مخلوط می کنیم وداخل قالب کمربندی که از قبل سلفون کشیدیم منسجمش می کنیم،ژلاتینوآب روداخل ظرفی میریزیم وبه روش بن ماری حل می کنیم،پنیرخامه ای وخامه وپودرقند و وانیل روباهمزن مخلوط می کنیم ودرآخر ژلاتین رواضافه می کنیم اگر دوست داشته باشین میتونین نصف فنجون آب انار اضافه کنین که رنگ میانی چیزکیک صورتی یامایل به قرمزبشه.مواد را رو یبیسکویت های منجسم میریزیم وبالیسک صاف می کنیم وحدود۱_۲ساعت دریخچال قرارمیدیم،ژله انار به روش بن ماری حل میکنیم ومیذاریم کنارتاخنک بشه بعد قالب رو از یخچال بیرون میاریم وژله انارخنک شده روبهش اضافه می کنیم واناردون شده روروی ژله میریزیم تاهم سطح بشن و دوباره داخل یخچال میذاریم تاژله ببنده وبعد به آرامی بانوک چاقو را قالب را خالی می کنیم وکمربند قالب روبازمی کنیم.