کیک ماست

مواد لازم :

·       ماست 1 پیمانه

·       تخم مرغ 3 عدد

·       روغن 1/2 پیمانه

·       شکر 1 پیمانه

·       آرد 1 و 1/2 پیمانه

·       بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

·       پودر قند برای تزیین

تهیه کیک ماست خیلی خیلی آسونه  و فقط نیاز به چند ماده ساده داردکه معمولاً توهرخونه ای پیدا میشه.  برای تهیه این کیک می‌تونید از هر نوع ماستی استفاده کنید

طرز 👩‍🍳تهیه:

ابتدا فر را با دمای۱۸۰ درجه روشن کنیدتا گرم بشه.  قالب گرد۲۰ سانتی راباارده چرب کنید و کنار بذارید. تخم مرغ‌ها را در کاسه ای بشکنید و با سرعت متوسط همزن حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید. روغن، شکر و ماست را اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه دیگر به هم زدن ادامه بدین تا مخلوط یکدست بشه.بعد آرد و بیکینگ پودرالک شده رادرچندمرحله اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط بشن (حدود ۱ دقیقه).

مایه کیک آماده شده را داخل قالب بریزید و ۳۵–۴۰ دقیقه در فربذارین.پخته بودن کیک را با سیخ  چوبی امتحان کنید.اگر مایه کیک به سیخ نچسبید، کیک آماده اس. وقتی کیک خنک شد از قالب خارج کنید و درصورت تمایل مقداری پودر قند روی آن بپاشید (ترجیحاً از الک برای این کار استفاده کنید).

 ❤نوش جان