77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
ژله اناری حبابدار
ژله اناری حبابدار

ژله اناری حبابدار

😋دوباره فصل اناره.. 

ودوباره دسرهای اناری😜

 

 دوبسته پودر ژله آلوئه ورا با سه لیوان آبجوش بنماری کردم( حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری)، وقتی ژله خنک شد داخل ظرفها ریختم و داخل یخچال قرار دادم تا نیم بند بشه، حدود نیم ساعت طول کشید تا نیم بند شد، بعد از یخچال خارج کردم و با چنگال ژله هارو  هم زدم تا حباب تشکیل بشه و انار هارو داخل ژله ریختم و با کمک قاشق اونها رو به داخل ژله فرستادم، دوباره ژله هارو داخل یخچال گذاشتم تا ژله کاملا سفت بشه ، در آخر هم مقداری انار روی ژله ها ریختم .

🌸نکته:

برای اینکه ژله شفافبشه ، از آب سرد استفاده نکنید ، فقط آبجوش استفاده کنید ، همچنین وقتی ژله روی بخارکتری بنماری بشه ذراتش کاملا حل میشه و ژله شفاف میشه .

یک نکته دیگه درمورد شفاف شدن ژله این هست که حتما باید ژله خنک بشه بعد داخل یخچال بره ، اگر داغباشه و داخل یخچال بذارید کدر میشه.