77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
كوبيده مرغ
كوبيده مرغ

كوبيده مرغ

 

·        موادلازم📝

·        ترکیب ران و سینه یا فیله و سینه مرغ چرخ شده

·        سینه خالی استفاده نکنید

·        پیاز و سیر میکس شده وپاپریکای تازه یا دلمه قرمز و سبز چرخ شده

·        نمک و فلفل سیاه و قرمزپاپریکا  آب زعفران

 

طرزتهيه📝

خوب ورز بدید دو ساعت داخل یخچال بمونه اگه تو فر میپزید یه استکان کوچیک روغن داخل گوشت بریزید تابه مستطیل نچسب رو چرب کنید داخلش پهن کنید و خط بندازین روشو فویل بکشید داخل فر ۱۹۰ نیم ساعت بعد نیم ساعت فویل رو بردارین گریل روشن کنین تا سطحشم برشته بشه بعد از فر خارج کنین روش ترکیب کره اب شده و آب زعفران بزنین.

نکته:

این کوبیده رودرتابه دوطرفه هم میشه درست کرد.