بستنی طالبی
مواد لازم
· طالبی 1کیلو
· شکر 100گرم
· آبلیمو 3ق غ
· خامه 200گرم
· ثعلب 1ق چ
· پودر پسته برای تزیین
طرزتهیه
پوست طالبی را بگیرید و تخمه ها را دربیارین.بعدطالبی+شکر+ثعلب و آبلیمو را با میکسرمخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد در ظرفی فلزی بریزید و خامه را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ظرف طالبی را در فریزربگذارید و هر نیم ساعت یا یک ساعت از فریزر خارج کرده و باقاشق همبزنید تا یخ نزنه. بهتره یک شب تا صبح بذارین تو فریزر بمونه و تو این فاصله چند باراز فریزر بیرون بیارین و با قاشق هم بزنید بعد از یک شب بستنی طالبی خوشمزه آماده میشه.😋