02177355340 - 02177358665 info@t-dco.ir
کیک دورنگ
کیک دورنگ

کیک دورنگ

 

🌹سلام عزیزان

صبحتون پرنشاط

مواداولیه👇

·        تخم مرغ ۳ عدد

·        آرد دو لیوان +۲ ق غ

·        شیر یک لیوان سرخالی

·        شکر یک لیوان

·        روغن مایع نصف لیوان

·        پودر کاکائو دو قاشق غ

·        بکینگ پودر یک ق غ

·        وانیل یک ق چ

تهیه👩🍳

(اول دو قاشق غذاخوری آرد رو کنار میذاریم ) و بعد کار رو شروع می کنیم تخم مرغ ها وشکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و و با هم زن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه. بعد روغن مایع و شیر رو به ترتیب اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم وبعد مخلوط آردو بکینگ پودر  الک شده رو آرام اضافه می کنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم .

مایه کیک رو دو قسمتمی کنیم و به یکی از آنها پودر کاکائو رو با الک کردن اضافه می کنیم  و به قسمت دیگه دوق غ آرد رو که کنار گذاشتیم رو اضافه می کنیم  و قالب رو چرب و آرد پاشی می کنیم و از هر مایه به ترتیب یک ملاقه کوچولو می ریزیم و تا آخر این کار رو انجام میدیم تا هر دو مایه تموم بشه.قالب رو در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه و بمدت ۳۵_۴۰ دقیقه قرارمیدیم .