02177355340 - 02177358665 info@t-dco.ir
ژله تخم شربتی
ژله تخم شربتی

 

ژله تخم شربتی

 مخصوص افطار🌙

 

🤔چی لازم داریم؟

·        ژله یک بسته

·        خامه صبحانه نصف پاکت

·        شیر نصف لیوان

·        شکر 5 الی شش قاشق

·        وانیل نوک ق چایخوری

·        پودر ژلاتین دو ق غذاخوری

·        تخم شربتی یک قاشق غ خوری

 

🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷

 

شــــــــــروع:

👈ابتدا پودرژله رو با یک لیوان آبجوش ب روش بن ماری درست میکنم و داخل ظرف مورد نظر میریزیم وبعد میزاریم تو یخچال بمونه

👈 حالا واسه لایه بعدی خامه رو داخل ظرف روی شعله ملایم میزاریم و هم میزنیم بعد شیر رو ک جدا داخل ظرفی گرمش کردیم ب خامه مون اضافه کرده و شکر و وانیل رو هم اضافه کرده و پودر ژلاتین رو هم ک با نصف لیوان آب درست کرده و ب روش بن ماری صاف میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم .

👈حالا تخمشربتی رو که با کمی آبجوش درست کردیم تا لعاب بندازه اضافه کرده و بعد در ظرف موردنظر میریزیم و بمدت 5 الی 6 ساعت میزاریم داخل یخچال بمونه. .

اگه بخوایم موادمون بیشتر باشه باید مقدار خامه و شیرو شکر و پودر ژلاتین رو بیشتر کنیم.

🍀نکته:

لایه اول رافقط تاحدی تویخچال می ذاریم که نیم بندبشه.

     

       نوش جانتون