کیک نارنگی🍊

چی لازم داریم؟

·        یک ونیم لیوان آردسفید(۲۲۰گرم)

·        ۴ ق غ نشاسته ذرت(۳۰گرم)

·        ۳ تخم مرغ متوسط

·        یک لیوان سرخالی شکر(۱۸۰گرم)

·        نصف لیوان ماست شیرین(۱۲۵میلی لیتر)

·        ۱۰۰گرم کره آب شده

·        ۴ ق غ آب نارنگی تازه(۶۰ میلی لیتر)

·        مقداری پوست نارنگی رنده شده

·        ۲/۵ ق چ بکینگ پودر(۱۰گرم)

·        لیوان دسته دارفرانسه

🍊روش تهیه:

در کاسه ای، تخم مرغها و شکر رو خوب بزنین با همزن تا پفی و سبک بشه. ماست رو اضافه کنید و بزنین،آرد، بکینگ پودرو نشاسته رو الک کنین و نصفشو اضافه کنید، بعدآب نارنگی رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین، بعد بقیه مخلوط مواد خشک رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین، حالاکره رو اضافه کنید و مخلوط کنین، درآخر پوست نارنگی رو اضافه کنید و مخلوط کنین، داخل قالب 22 سانتیمتری چرب شده بریزین و در فر گرم شده 180 درجه،45-50 دقیقه بپزین، باید در آخر های پخت، تست کنین شاید زودتر بپزه،بعد از سرد شدن، پودر قند روش الک کنین.

🍊نوش جان