دسرموز🍌
📝موادلازم
· موز بزرگ 3 عدد
· شیر 2 لیوان
· پودر ژلاتین2 ونیم ق غ
· وانییل نوک ق چ
· آب 1 استکان
· شکر 100 گرم
· خامه 50 گرم
👇طرز تهیه:
پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی بخار کتری بذارین ومرتب همبزنید تا شفاف ویکنواخت بشه.شکر را داخل شیرریخته و روی حرارت بذارید تا شکر در شیر حل بشه ولی نجوشه. بعد اون رو از روی حرارتبردارید. ژلاتین حل شده را به شیر و شکر اضافه کنید. اجازه بدین مواد کمی خنک بشن.موزرا ریز خرد یا پوره کنید و به همراه وانیل و خامه با همزن کمی بزنید. سپس همه موادرا در مخلوط کن بریزید تا مایه دسر کاملا یکنواخت و یکدست بشه.مواد را در قالب ریخته و تا 24 ساعت در یخچال بذارید تاسفت وخوشمزه بشه.
❤نوش جان