77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
دسرموز🍌
دسرموز🍌

دسرموز🍌

📝موادلازم

·      موز بزرگ 3 عدد

·      شیر 2 لیوان

·      پودر ژلاتین2 ونیم ق غ

·      وانییل نوک ق چ

·      آب 1 استکان

·      شکر  100 گرم

·      خامه  50 گرم

          👇طرز تهیه:

پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی بخار کتری بذارین  ومرتب همبزنید تا شفاف ویکنواخت بشه.شکر را  داخل شیرریخته و روی حرارت بذارید تا شکر در شیر حل بشه ولی نجوشه. بعد اون رو از روی حرارتبردارید. ژلاتین حل شده را به شیر و شکر اضافه کنید. اجازه بدین مواد کمی خنک بشن.موزرا ریز خرد یا پوره کنید و به همراه وانیل و خامه با همزن کمی بزنید. سپس همه موادرا در مخلوط کن بریزید تا مایه دسر کاملا یکنواخت و یکدست بشه.مواد را در قالب ریخته و تا 24 ساعت در یخچال بذارید تاسفت وخوشمزه بشه.

  نوش جان