🌹سلام دوستان عزیزم

روز بخیربایه پیشنهاددیگه ازسری شیرینی های عید اومدددددم....

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

کوکی شکلاتی براونی

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

مواد مورد نیاز:

·       2 عدد تخم مرغ

·       1/2 لیوان آرد (70 گرم)

·       225 گرم شکلات تلخ

·       60 گرم کره (1.5 قاشق غذاخوری سرپر)

·       100 گرم شکر قهوه ای (1/2 لیوان)

·       50 گرم شکر سفید (1/4 لیوان)

·       1/2 قاشق چایخوری وانیل

·       1 قاشق غذاخوری پودر کاکائویی

·       1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر

·       1/2 قاشق چایخوری نمک

 👇طرز تهیه:

شکلات و کره را بهروش بن ماری ذوب کنید. سپس تخم مرغ ، شکر قهوه ای ، شکر سفید و وانیل را هم بزنید.نمک، کاکايویی، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. درآخر ، مخلوط شکلات و روغن ذوب شده را اضافه کنید. رویش را با سلفون بپوشانیدو به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.  اگرمی خواهید خیلی زیاد پخش شود ، آن را کمتر در یخچال بگذارید و اگر می‌خواهید بیشترضخیم شود، زیادتر در یخچال بگذارید.

آنها را با استفادهاز 2 عدد قاشق در اندازه گردو، در سینی با فاصله از هم بگذارید.حدود 12-14 کوکی حاصلمی‌شود.در فر از قبل گرم شده و بدون فن و تنظیم بالا و پایین فر با دمای 180 درجه تقریبابه مدت 12 دقیقه بپزید. نوش جان

دقت کنید که زمانپخت به نوع فر شما بستگی دارد.