پولکی کنجدی 

سلام دوستان عزیز؛نیمروزتون بخیر 🌹

امروز طرز تهیه پولکی رو به شما آموزشمی دیم که..

😍همه دوسشدارن

 پولکی یکی از خوشمزه ترین میان وعده هاست که درکنارچای یه طعم رویایی داره. پولکی یک نوع شیرینی نازک و ترده که در طعم های مختلف ازجمله زعفرانی، هل، لیمو عمانی و به شکل های ساده و یا همراه با مغزهای مختلف درست میشه طرز تهیه ی پولکی بسیار ساده است و میشه این شیرینی خوشمزه رو به راحتی تو خونه درست کرد 

موادلازم

·        شکر یک لیوان

·        آب نصف لیوان

·        سرکه ۲ ق غ 

·        زعفران دم کرده  ۱ ق غ

·        کنجد بوداده نصف لیوان

تهیه👇

شکر  و آب و سرکه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت  میذاریم .

🌸نکته مهم:

مواد را روی حرارت هم نزنید وقتی مواد به غلظت رسید کنجد ها را در اون بریزید و  کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید و زعفران رو به اضافه کنید و با استفاده از قاشق در سینی چرب شده(بافاصله)بریزید و بذارید تا سرد بشه و با احتیاط ازسینی جداکنید که خردنشه.