02177355340 - 02177358665 info@t-dco.ir
كيک خشخاشی
كيک خشخاشی

كيک خشخاشی

 

🌸شربت:

·        ۱لیوان شکر

·        ۱لیوان آب+گلاب

·        ۱ ق چ آبلیمو

·        با هم ۲_۳ دقیقه بجوشونید و کنار بذارین  تاخنک بشه.

·        :🌸برای کیک

·        ۳ عدد تخم مرغ

·        نصف لیوان شکر

·        ۱ استکان روغن مایع

·        ۱ استکان ماست

·        ۱ استکان پودر نارگیل یا گردوی خرد شده

·        ۱ استکان تخم خشخاش یا تخم خرفه

·        ۱/۲ ل آب

·        ۱ ل ایرمیک (آرد سمولینا)

·        1 ل آرد

·        نصف ق چ وانیل

·        ۱ ق م ب پ

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را با هم زن خوب هم زده سپس آب,ماست,روغن مایع رو اضافه کرده  و خوب هم زده تا یکنواخت بشه.بعد آردها وب پ الکشده رادر۳ مرحله اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و درآخرتخم خشخاش و مودرنارگیل رو بریزید وهم بزنید.  قالب رو با روغن جدا کننده(مخلوط ۱ ق غ روغن جامد+۱ ق غ آرد) چرب کنید و مایه کیک رو ریخته و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذارین تا زمانی که زیر و روی کیک طلایی بشه.  بعد از پخت شربت خنک را روی کیک بریزین.

تمام