#آب_زردآلو

 نوشیدنی خوشمزه و خوش عطر تابستانی

در این روزهای گرم یک لیوان آب زردآلو خنک و خوش عطر میتواند عطش شما را رفع کند. یکی از روش های بهره بردن از خواص این میوه خوشمزه، گرفتن آب آن است.

📝مواد لازم

·        زردآلو 2 کیلو

·        آب دو لیتر

·        شکر 1.5 لیوان

·        آب لیمو نصف یک لیمو

·        میخک 3 عدد

·        چوب دارچین 1 عدد

👇طرز تهیه:

زرد آلوها را به خوبی بشویید و درسته در قابلمه ای بریزید.

یک لیوان شکر و دو لیتر آب را روی زردآلوها بریزد و روی حرارت بگذارید.

اجازه دهید حدود 20 دقیقه بپزد تا زردآلوها نرم شوند.

نیم لیوان شکر باقی مانده، میخک، دارچین و آب نصف لیمورا اضافه کنید.

حدود 5 دقیقه همه مواد را بجوشانید. سپس شعله را خاموشکنید.

قابلمه را کنار بگذارید تا خنک شود.

5 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذاریدخنک شود.

مخلوط زردآلو را با فشار قاشق از صافی رد کنید تا آبمیوه غلیظ داشته باشید.

سپس در یخچال گذاشته و به صورت سرد سرو نمایید.

می توانید کمی آب روی زردآلوها بریزید و مجددا از صافی رد کنید.

❤️نوش جان

نکات تهیه آب زردآلو

از زردآلوهای رسیده استفاده کنید.

این آب زردآلو را باید زود مصرف کنید، زیرا برای مدت طولانی قابل نگهداری نیست.

🍹🎄🍹🎄🍹

آب زردآلو