77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
آب زردآلو
آب زردآلو

#آب_زردآلو

 نوشیدنی خوشمزه و خوش عطر تابستانی

در این روزهای گرم یک لیوان آب زردآلو خنک و خوش عطر میتواند عطش شما را رفع کند. یکی از روش های بهره بردن از خواص این میوه خوشمزه، گرفتن آب آن است.

 

📝مواد لازم

·        زردآلو 2 کیلو

·        آب دو لیتر

·        شکر 1.5 لیوان

·        آب لیمو نصف یک لیمو

·        میخک 3 عدد

·        چوب دارچین 1 عدد

 

 

👇طرز تهیه:

زرد آلوها را به خوبی بشویید و درسته در قابلمه ای بریزید.

یک لیوان شکر و دو لیتر آب را روی زردآلوها بریزد و روی حرارت بگذارید.

اجازه دهید حدود 20 دقیقه بپزد تا زردآلوها نرم شوند.

نیم لیوان شکر باقی مانده، میخک، دارچین و آب نصف لیمورا اضافه کنید.

حدود 5 دقیقه همه مواد را بجوشانید. سپس شعله را خاموشکنید.

قابلمه را کنار بگذارید تا خنک شود.

5 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذاریدخنک شود.

مخلوط زردآلو را با فشار قاشق از صافی رد کنید تا آبمیوه غلیظ داشته باشید.

سپس در یخچال گذاشته و به صورت سرد سرو نمایید.

می توانید کمی آب روی زردآلوها بریزید و مجددا از صافی رد کنید.

نوش جان

 

 

نکات تهیه آب زردآلو

از زردآلوهای رسیده استفاده کنید.

این آب زردآلو را باید زود مصرف کنید، زیرا برای مدت طولانی قابل نگهداری نیست.

🍹🎄🍹🎄🍹

آب زردآلو