سیب زمینی شکم پرتنوری

             مواد لازم :

·        سیب زمینی های متوسط:  یک کیلو گرم

·         روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری

·        خامه ترش(یاماستچکیده )  :یک چهارم فنجان

·        پیازچه خرد شده:نصف فنجان

·        فلفل قرمز تند خردشده: یک عدد

·        خرده نان خشک :یک چهارم فنجان

·        پنیر پارمزان: یکسوم فنجان یا 2 قاشق

·         غذا خوری

·        جعفری خردشده:3 قاشق غذاخوری

·        ذرت شیرین: 1 قاشق غذاخوری

🥔🍃🥔🍃🥔🍃🥔🍃🥔🍃🥔

              📝طرز تهیه:

فر را روی 200 درجه سانتیگراد معادل 180 درجه فارنهایت گرم کنید.سینی فر را با فویل بپوشانید.

در یک کاسه ، سیب زمینی ها را  با روغن چرب کنید.سیب زمینی ها را در سینی بچینید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و نرم شوند.بعد از این زمان، سیب زمینی ها را بیرون بیاورید و پس از کمی خنک شدن ، سر سیب زمینی را بصورت عرضی برش دهید.یک قاشق چای خوری بردارید و داخل سیب زمینی را به گونه ایی که به بدنه سیبزمینی آسیبی نرسد خالی کنید.خالی کردن سیب زمینی بایدبه گونه ای باشد که سیب زمینی مانند یک کاسه خالی شود.قسمت هایی از سیب زمینی را که با قاشق خالی می کنید در یک کاسه قراردهید و با قاشق له کنید.ذرت ، پنیر ، خامه ترش ،جعفری خردشده و پیاز و فلفل را با سیبزمینی له شده مخلوط کنید.نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید.با قاشق چای خوری ازاین ترکیب داخل سیب زمینی ها بریزید و روی مواد را با پنیر و خرده نان بپوشانید.10تا 12 دقیقه در فر بپزید تا پنیر ذوب شود و خرده های نان تست شوند.یه غذای ساده وپرانرژی

برای مهمانی ودورهمی های افطار

          ❤️نوشجاااان