77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
دسرمحلبی ژله
دسرمحلبی ژله

دسرمحلبی ژله

ابتدا ژله با هر طعمی که دوست دارید رو درست کنید ودر ظرف های سرو بریزید وبذارید یخچال تا نیم بندبشه .

🥛محلبی:

 دو لیوان شیر +دو قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت +۴قاشق غذا خوری شکر رو با هم مخلوط کرده میذاریم رو حرارت و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه بعد کمی وانیل اضافه میکنیم و از روحرارت برمی داریم.وقتی کمی ازداغی افتاد نصف پاکت خامه صبحانه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم .با توجه به رنگ ژله؛ به محلبی کمی رنگ خوراکی  اضافه کنید (بانوک خلال دندان)و دوباره ۴ تا۵ روحرارت بذارید وبهم بزنید تا کاملا یکنواخت بشه .حالا ظرف محلبی رو از روی حرارت برداشته  و اجازه بدین ازداغی بیفته. وقتی حالت ولرم  پیداکرد روی ژله میریزیم و ظرف دسر رو دوباره تو ییخچال میذاریم تا خودشو بگیره .دقت کنید محلبی اصلا گرما نداشته باشه وگرنه وقتی رویژله میریزید ژله رو آب میکنه.

نوش جان