نگهداری کره محلی👇
ابتدا کره رو توی دمای محیط میذاریم تا نرم بشه .بعد مقداری داخل کیسه فریزر میریزیم و با دست یا باوردنه صافش میکنیم به ضخامت نیم سانت. در پلاستیک رو بسمت زیر تا میکنیم.بعد با چاقوی بزرگ یا خط کش روش فشار میدیم تا به 9 یا 12 تا تیکه مساوی تقسیم بشه و جای خط چاقو روش بمونه.