کرم بستنی
✏مواداولیه
· ژله(باطعم دلخواه).....1بسته
· بستنی......1لیتر
· خامه......120 گرم
· پودر ژلاتین......2قاشق مربا خوری
· رنگ خوراکی.....در صورت تمایل
👩🏻🍳طرز تهیه:
ابتدا ژله مورد نظر را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده تا تمام ذرات ژله حل شود.بذارید کامل خنک بشه. بستنی و خامه را با هم مخلوط کرده وتا کامل آب بشه ؛ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط کرده و به روش بن ماری حل میکنیم تا مخلوط صاف و یکدستی درست بشه. بعد تمام مواد را مخلوط کرده داخل قالب دلخواهمی ریزیم، و چند ساعتی داخل یخچال قرارمی دیم تا کاملا سفت بشه. درآخرین مرحله ابتدادورژله راباچاقوازتوی قالب آزادمی کنیم وبعد در ظرف سرو بر می گردونیم.