نان زیره تابه ای

👇مواد لازم

✔نصف لیوان شیر

✔یه ق غ خ پودر خمیر مایه

✔۴ ق غ خ شکر

✔۳ق غ خ روغن مایع یا کره

✔یه تخم مرغ

✔دو و نیم لیوان آرد

✔یه ق مربا خ زیره

✔یه ق چ خ زرد چوبه

✔کمی نمک

تهیه👩‍🍳

ابتدا به شیر ولرمیه ق غ خ شکر اضافه میکنیم روش پودر خمیر مایه رو میریزیم درش رو میذاریم تا عمل بیاد وپف کنه. توی یه.ظرف دیگه بقیهی مواد غیراز آردرو با هم مخلوط میکنیم تایکدست بشه و خمیر مایه عمل اومده رواضافه میکنیم بعد آرد روکم کم اضافه میکنیم وهم می زنیم تاخمیر لطیفی بدست بیاد که چسبناک نباشه. ۱۰ دقیقه خمیر رو ورزمی دیم وبعد دریکظرف چرب شده می ذاریم و روی خمیر رو میپوشونیم ویک ساعت تو جای گرم استراحت میدیم تا ور بیاد . بعد خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم میکنیم و باکمک وردنه باز میکنیم روش رو پوشانده و نیم ساعت دیگه استراحت میدیم بعد تو کمی روغن داغ دو طرفش رو سرخ میکنیم😍😍.