خاگینه ساده

 (خاگینه عسلی)

خاگینه نوعی دسر ایرانی است که با استفاده از آرد و تخم مرغ تهیه شده و به عنوان صبحانه استفاده میشه. طرز تهیه خاگینه ساده مشابه تهیه پنکیک است.

مواد لازم :

·       آرد 5 ق غذاخوری

·       تخم مرغ 2 عدد

·       شکر 2 ق غذاخوری

·       شیر 4 ق غذاخوری

·       بیکینگ پودر 1 ق چای‌خوری

·       وانیل نصف  ق چای‌خوری

·       عسل 2 ق غذاخوری

·       روغن برای سرخ کردن

👩‍🍳طرزتهیه :

ابتدا آرد، تخم مرغ، شکر،شیر را باهم مخلوط کنید.بیکینگ پودر و وانیل را نیز اضاقه کرده و مواد را هم بزنید.یک تابه نچسب کوچک را روی حرارت قرار دهید تا داغ بشه.مقداری روغن در تابه بریزید.وقتی روغن داغ شد، به اندازه یک ملاقه از مواد برداشته و در تابه بریزید. 3-4 دقیقه بعد،خاگینه را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ بشه. وقتی دو طرف سرخ شد، از تابه دربیارین.روی خاگینه‌ها عسل بریزید و سرو کنید.

♥نوشجانتون♥