شیرینی زنجبیلی

عیدباشه ....شیرینی نباشه.. مگه میشه؟!!یه شیرینی آسون و خیلی ترد و خوشمزه آوردم براتون...😋بشتابید...

·       مواد👇اولیه:

·       کره  ۹۰گرم

·       پودر قند  ۱۰۰ گرم

·       زرده تخم مرغ ۱ عدد

·       پودر زنجبیل ۱ ق چ

·       آرد ۱۵۰ گرم

·       شکلات بمیزان لازم

·       کنجد سفید بمیزان لازم

·       عسل بمیزان لازم 

🌸🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌹

طرز تهیه :

ابتدا کره و پودرقندرا با همزن همزده تا کرم رنگ و سبک بشه. بعد زرده تخم مرغ را اضافه کرده و هم میزنیم.در آخر پودر زنجبیل و آرد را کم کم اضافه کرده و آرام هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت بدین.حالا از خمیر گلوله های کوچک به اندازه یک فندق برداشته در دست گرد کرده وبا انگشت روش یک گودی کوچیک ایجاد کنید ودر فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد بمدت ۲۰ دقیقه بپزید.بعد از سرد شدن کنجد سفید را با کمی عسل مخلوط کنید و داخل گودی ها پر کنید و در آخر با شکلات بن ماری شده تزیین کنید.دوستان عزیز این شیرینی مناسب شب عیده امیدوارم بپزین و ازش لذت ببرین.