دسرآجیلی

مواد لازم👇

·        خرما   ۸ عدد

·        بادام زمینی خرد شده   ۱/۳ لیوان

·        شکر   ۱/۲ لیوان

·        عسل   ۱/۴ لیوان

·        کره   ۱۰۰ گرم

·        کشمش   ۱/۳ لیوان

·        کنجد   ۲ قاشق غذا خوری

·        تخمه کدو   ۱/۴ لیوان

·        تخمه آفتابگردان   ۱/۴ لیوان

✏طرز تهیه:

۱- ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه ؛کره ، شکر و عسل رو در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم بذارین، هم بزنید تا شکر حل بشه و از روی حرارت بردارید.

۲- داخل قالب مناسب کاغذ روغنی بندازید،

 تمام مواد خشک ( تخمه آفتابگردان ، تخمه کدو ، کنجد ، کشمش ، بادام زمینی و خرمای خرد شده) را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید و روی کاغذ روغنی پخش کنید و شیره( مخلوط عسل و کره  و شکر ) را روی اون بریزید و خوب پخش کنید.

۳- قالب رو۱۰ دقیقه توی فربذارین تا شیرینی طلایی بشه و از فر خارج کنید وقتی  به دمای محیط رسید؛ نیم ساعت داخل فریزربذارین تا سردبشه و به اندازه های دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید.