77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
نشاسته قالبی
نشاسته قالبی

نشاسته قالبی

ویژه رمضان

۱/۵ لیوان شیر روتوی ظرفی بریزید .

بعد یک چهارم لیوان نشاسته گل و یک چهارم لیوان شکر(میتونید کمتر هم بریزید) یک ق غ زعفران آبکرده,نصف لیوان گلاب داخل شیر ریخته و همه رو خوب مخلوط کنید. وقتی دانه های نشاسته کاملا توی شیر آب شد ظرف رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا خوب سفت بشه یک ق غ کره آب شده یا روغن مایع هم اضافه کرده و بعد از دو دقیقه زیرش رو خاموش کنید .دسر نشاسته رو همونطورداغ داغ داخل قالب چرب شده دلخواه بریزید و بعد از اینکه حرارتش رو از دست داد قالب رو چند ساعت توی یخچال بگذارید این دسر خیلی راحت از قالب جدا میشه.باغنچه گل سرخ وخلال پسته  تزیین کنید.

رمضان کریم