کیک پنیری
🌹سلام سلام
پاشین یه کیک آسون و خوشمزه درست کنید. ا کیک پنیری فوق العاده خوشمزه وخوش بافته ،اینقدر نرم و لطیفه که یه نفره میتونید همشون رو نوش جان کنید😅😅 سه عدد تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد بهش نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان ماست بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم .
یک ونیم لیوان آرد با یه قاشق غذاخوری بکینگ پودر با هم قاطی کرده الک میکنیم وبه مواد مایع اضافه کرده وبا لیسک آروم مخلوط میکنیم .
سپس قالب رو با روغن جدا کننده(مخلوط۱قغ روغن جامد+۱ ق غ آرد) یا ارده چرب میکنیم مایه کیک رودرقالب میریزیم وبعد نصف پیمانه پنیر خامه ای بی نمک روبا کمی آب گرم مخلوط میکنیم ودر قیف میریزیم وبه صورت دورانی روی کیک میریزیم کنجد وسیاه دانه میپاشیم ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم .
بعد از فر بیرون میاریم وبا فرچه روی کیک عسل یا شهد میزنیم تا کیک براقبشه.
نوش جان🌹