77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
يك سوپ بسيار خوشمزه و مقوى👌
يك سوپ بسيار خوشمزه و مقوى👌

يك سوپ بسيار خوشمزه و مقوى👌

توی یه قابلمه بزرگ ۱عدد پیاز نگینی رو با ۱ ق غ خ کره تفت میدیم سپس بهش سیر اضافه کرده وتفت میدیم سپس ۱ لیوان آب مرغ به همراه ۲ لیوان آب و ۱ پیمانه جو که از قبل خیس خورده و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزه.سپس۱ عدد سیبزمینی رنده شده و ۲ عدد هویج رنده شده به همراه ۱/۳ پیمانه نخود فرنگی رو اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه میذاریم که بپزه تا کاملا موادمون پخته بشه.سپس نمک ۱ ق غ خ نعنا خشک و ۱ق غ خ گوجه رو اضافه کرده میذاریم دوباره خوب بپزه تا مواد یک دست و جا بیفته.توی یه قابلمه کوچیک مقداری کره ریخته و ۱ ق غ خ آرد اضافه کرده وتفت میدیم سپس به سوپمون اضافه کرده ۵ دقیقه میپزیم و در آخر ۱/۴ پیمانه زرشک رو اضافه کرده وبعد از ۱ دقیقه پخت زیرشو خاموش میکنی