ترفندآشپزى
ترفندهای درست کردن سالاد الویه👇
اجازه دهید مواد کاملا سرد شود سپس آنها را خرد و مخلوط کنید زمانی که مواد گرم هست و سس اضافه میشود سالاد طعم اصلی خود را از دست میدهد. خیارشور را رنده نکنید نگینی خرد کنید وآب آن را بگیرید که سالاد شما آب نیندازد .میتوانید سیب زمینی را پوست گرفته واجازه دهید در کنار مرغ بپزد با این روش سیب زمینی طعم خوبی پیدا میکند.میتوانید مقدار کمی از آب مرغ را به سالاد اضافه کنید.