77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
خوراك بدون گوشت
خوراك بدون گوشت

خوراك بدون گوشت

سه عدد بادمجون رو پوست کندم بصورت ورقه خرد کردم یک ساعت داخل آب نمک گذاشتم تا تلخی بادمجون گرفته بشه داخل تابه دو طرفش رو سرخ کردم سه عدد تخم مرغ رو جدا با نمک وزرد چوبه و فلفل سیاه و پودر سیر زدم تا از لختگی در بیاد و ادویه ها با تخم مرغ مخلوط بشه بعد ریختم روی بادمجون وبه صورت کوکو دو طرفش رو سرخ کردم به همین راحتی خوشمزگی