77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
کلوچه شکری
کلوچه شکری

کلوچه شکری

مواد لازم:

·       تخم مرغ 1 عدد

·       خاک قند و شکر 1/2 پیمانه

·       آرد 1 و 1/2 پیمانه

·       روغن 1/2 پیمانه

·       وانیل 1/2ق چ

·       بکینگ پودر 1ق چ

طرز تهیه:

تخم مرغ و خاک قند و روغن و وانیل رو با همزن دستی هم بزنید تا یک دست بشه بعد آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید، اول با قاشق هم بزنید بعد با نوک انگشت ورز بدید تا خمیرتون یک دست بشه. بعد از خمیر به اندازه گردو بردارید و داخل دست گرد کنید داخل شکر بزنید و تو سینی فری که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بچینید بعد از اتمام خمیر روش با چنگال یا هر کاتری که دارید روش شکل بدید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت۲۰ دقیقه قرار بدید اگه دوست داشتید کمی گریل رو روشن کنید .

نوش جان